エビとそら豆にクリームチーズ和え

エビとそら豆のクリームチーズ和え

クリームチーズがあまったので、和え物に。

主菜や隠し味で和にも洋にも。

エビとそら豆にクリームチーズ和え

エビとそら豆のクリームチーズ和え

材料
  

  • そら豆
  • 海老
  • とうもろこし

クリームチーズの和え衣

  • クリームチーズ
  • 練りごま
  • はちみつ
  • レモン汁
  • 黒胡椒

作り方
 

和え衣を作ります

  • クリームチーズは室温でやわらかくしておきます。
  • 練りごま、はちみつ、レモン汁でクリームチーズの味を整えます。

そら豆の胡麻和えを作ります

  • 沸騰したお湯に塩を入れ空豆を湯がき、皮から外します。
  • 海老は塩を入れた鍋でゆがいてから皮をむき、そら豆のサイズに切ります。
  • とうもろこしは蒸して粒を外しておきます。
  • クリームチーズの和え衣をざっくりと混ぜます。
  • 仕上げに黒胡椒をかけます。

Notes

とうもろこしは缶詰でも大丈夫です。
塩味は湯がいたそら豆と海老に任せますが、頼りない場合は、クリームチーズにぱらりと。
Keyword ゴルゴンゾーラチーズ, そら豆, とうもろこし, ハチミツ, 海老
そら豆のレシピ
そら豆と鶏のささ身としめじのソテー
エビとそら豆にクリームチーズ和え
カリフラワーとそら豆のチーズグラタン
焼きそら豆
空豆のごまよごし
そら豆と鶏のささ身としめじのソテー
エビとそら豆にクリームチーズ和え
カリフラワーとそら豆のチーズグラタン
焼きそら豆
空豆のごまよごし
123
牛乳・生クリーム・チーズのレシピ
シナモンハニーミルク
はちみつ梅シロップの牛乳割り
アイス抹茶ラテ
いちじくと生ハムとモッツァレッラ
いちじくサラダ
エビとそら豆にクリームチーズ和え
カリフラワーとそら豆のチーズグラタン
ハチミツの生キャラメル
シナモンハニーミルク
はちみつ梅シロップの牛乳割り
アイス抹茶ラテ
いちじくと生ハムとモッツァレッラ
いちじくサラダ
エビとそら豆にクリームチーズ和え
カリフラワーとそら豆のチーズグラタン
ハチミツの生キャラメル
1234
胡麻のレシピ
隠元豆の胡麻和え
菜の花のごま和え
オクラのごまドレッシングがけ
ニガウリの胡麻和え
アスパラガスのごま和え
エビとそら豆にクリームチーズ和え
枝豆とささみの胡麻味噌和え
空豆のごまよごし
栗子鶏
栗ご飯
茸と鶏のバジルソースソテー
12

ミツバチが集めるハチミツは5g、ティースプーン一杯です

花畑を毎日せっせせっせと飛び交うミツバチたち。
巣に戻るミツバチは、お腹いっぱいに花蜜、足には大きな花粉団子。

一匹のミツバチが一生で集めるはちみつは、わずかティースプーン一杯。
女王蜂のため、幼虫のため、そして、自分たちのため。

すこしだけ人間にお裾分け・・・。

花粉を運んでくれるミツバチたちは、おいしい野菜やあまい果物の花たちととっても仲良し

国連食糧農業機関(FAO)によると、世界の主な100種類の農作物のうち、70%以上がミツバチの受粉に依存しているそうです(o^^o)
かわいい花たちは、虫たちのため・・・。

“If the bee disappeared off the surface of the globe, then man would have only four years of life left.”

アインシュタインが言ったと言われる名言です。
実はご本人は言っていないとか・・・^^
真偽の程はさておいて、ミツバチたちが私たちの生活に大切なこと、そして今、ミツバチたちが危機的な状況なのは本当です。

「ミツバチ絶滅で人類は滅びる」ハチミツだけではない、知っているようで知らないミツバチのこと

いのちの巡り いただきます!