ホタルイカ、アスパラガス、タケノコの春爛漫ソテー

ホタルイカ、アスパラガス、タケノコの春うきうきソテー

春と春と春を組み合わせました。

ホタルイカの凝縮された旨味だけで十分美味しい(o^^o)

ホタルイカ、アスパラガス、タケノコの春爛漫ソテー

ホタルイカ、アスパラガス、タケノコの春うきうきソテー

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材料

ホタルイカ
アスパラガス
タケノコ
にんにく
オリーブ油
醤油
黒胡椒

作り方

アスパラガスは根本のかたいところを切り落とします。
まだ皮がかたければかたい部分のみ皮をむきます。
沸騰したお湯に塩を入れアスパラガスを湯がきます。
4cmぐらいにカットしてきます。
ホタルイカは目と甲骨を取り除きます。
タケノコはボイルしておいたものを一口大にカットします。
フライパンにオリーブ油をあたため刻んだにんにくを炒めます。
ホタルイカ、タケノコ、アスパラガスを、さっと炒めます。
醤油で香りを足します。
胡椒で味を整えます。

Keyword アスパラガス, タケノコ, ホタルイカ

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ミツバチが集めるハチミツは5g、ティースプーン一杯にも満たないほど

花畑を毎日せっせせっせと飛び交うミツバチたち。
巣に戻るミツバチは、お腹いっぱいに花蜜、足には大きな花粉団子。

一匹のミツバチが一生で集めるはちみつは、わずかティースプーン一杯も満たないそう。
女王蜂のため、幼虫のため、そして、自分たちのため。

すこしだけ人間におすそ分け・・・。

花粉を運んでくれるミツバチたちは、おいしい野菜やあまい果物の花たちととっても仲良し

国連食糧農業機関（FAO）によると、世界の主な100種類の農作物のうち、70%以上がミツバチの受粉に依存しているそうです(o^^o)
かわいい花たちは、虫たちのため・・・。

“If the bee disappeared off the surface of the globe, then man would have only four years of life left.”

アインシュタインが言ったと言われる名言です。
実はご本人は言っていないとか・・・^^
真偽の程はさておいて、ミツバチたちが私たちの生活に大切なこと、そして今、ミツバチたちが危機的な状況なのは本当です。

「ミツバチ絶滅で人類は滅びる」ハチミツだけではない、知っているようで知らないミツバチのこと

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いのちの巡りいただきます！

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