かぼすのはちみつ漬けと炭酸割り
大分はかぼす。
かぼす生産地の全国の９割ほどが大分県だそう。
なかでも、《ミツバチのひざこぞう》の九州の拠点竹田は名産地。
すだちよりも酸味はまろやか、香りは爽やかなかぼす。
甘みもあまり強くありません。
はちみつ漬けにしてから、炭酸割りに(o^^o)
かぼすのはちみつ漬けと炭酸割り
材料
かぼすのはちみつ漬け
- かぼす
- はちみつ
かぼすのはちみつ炭酸割り
- かぼすのはちみつ漬け
- 炭酸水
作り方
かぼすのはちみつ漬け
- かぼすを輪切りにします。
- 消毒しておいた瓶にかぼすを詰めます。
- かぼすが浸るまではちみつを注ぎ入れます。
- 冷蔵庫で寝かせます。
かぼすのはちみつ炭酸割り
- 氷を入れます。
- かぼすのはちみつ漬けをグラスに入れ、ステアします。
- 炭酸水を入れ、軽くステアします。
- かぼすのはちみつ漬けのスライスしたかぼすを浮かべます。
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beesknees2025-10-22 17:55:352025-10-22 17:55:35かぼすのポン酢はちみつ入り
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beesknees2025-10-16 21:48:092025-10-16 21:56:49かぼすのはちみつ漬けと炭酸割り
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beesknees2025-10-04 13:50:192025-10-04 13:50:19へべすのはちみつ漬け
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beesknees2025-10-04 11:41:502025-10-04 14:00:23へべすのはちみつ炭酸割り
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beesknees2025-06-09 19:01:432025-10-16 22:11:51黄かぼすのマーマレード
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beesknees2025-03-13 14:19:132025-10-16 22:12:30黄かぼすのはちみつ漬け
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beesknees2017-09-18 14:48:002025-10-04 13:38:58さつまいものはちみつレモン煮
