巣蜜

こちらはニホンミツバチの巣蜜。
巣箱から切り取った巣板の巣房一つ一つにたっぷりとハチミツ詰められています。

ナイフで蜜蓋を切り取りハチミツを絞ります。
もちろん、このままいただくことも可能です。

ハチミツは採れたてが一番。
香りが違います！

材料

ニホンミツバチの巣板

作り方

頬張りたい分切り取って口に入れます。

巣房が口に残ってしまいますが、そのまま食べても大丈夫です。

かぼすジャム — 黄色かぼすのマーマレード
/作成者: beesknees

栗子鶏 — 鶏肉と栗の中華風煮込み
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鶏のささみのきゅうりのすりおろし — 鶏のささみのきゅうりのすりおろしがけ
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トマトのピクルス — 青いトマトのピクルス
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栗ご飯 — 雑穀米の栗ご飯
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いちごジャム — 里山の大人ないちごのジャム
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梅ジャム — 酸っぱさがうれしい梅ジャム
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バジルソース・ジェノベーゼソース — 迷わずバジルソース
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衣かつぎ — 衣かつぎ
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花・葉わさびの醤油漬け — 葉山葵の醤油漬け
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img_0105_930_640 — 茸と鶏のバジルソースソテー
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茄子の揚げ浸し — 茄子の揚げ浸し
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茄子と万願寺唐辛子の油煮 — 茄子と万願寺唐辛子の油煮
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紅生姜 — 紅生姜
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即席柴漬け — 簡単柴漬け
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生しらすの生姜醤油 — 生しらすの生姜醤油
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焼きオクラのとろろがけ — 焼きオクラのとろろがけ
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海苔のつくだ煮 — 海苔の佃煮
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がっちょ（メゴチ） — 泉州名物がっちょの唐揚げ
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梅干し作り — 梅干し作り
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梅のハチミツ漬け — 梅のハチミツ漬け
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梅のコンポート
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梅シロップの残り梅のジャム — 梅シロップの残り梅のジャム
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