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柚子のハチミツ生姜漬け

柚子のハチミツ生姜漬け

柚子のハチミツ生姜漬け

柚子をいただいたので、柚子のハチミツ生姜漬けを作ってみました。

今回は、生姜は隠し味。
柚子は丸ごとスライスして入れましたが、苦ければ、ハチミツだけでもいただけます。

ゆず茶が愉しみ!