焼きそら豆

焼きそら豆

そら豆は、さやごと焼くだけが一番美味しいです。

材料

そら豆

作り方

魚焼きグリルなどでそら豆をさやごと焼きます。

さやから出しながらいただきますが、さやをうつわに見立てて、皮を向いたそら豆をさやに戻して盛り付けてみました。

かぼすジャム — 黄色かぼすのマーマレード
/作成者: beesknees

栗子鶏 — 鶏肉と栗の中華風煮込み
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鶏のささみのきゅうりのすりおろし — 鶏のささみのきゅうりのすりおろしがけ
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トマトのピクルス — 青いトマトのピクルス
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栗ご飯 — 雑穀米の栗ご飯
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いちごジャム — 里山の大人ないちごのジャム
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梅ジャム — 酸っぱさがうれしい梅ジャム
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バジルソース・ジェノベーゼソース — 迷わずバジルソース
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衣かつぎ — 衣かつぎ
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花・葉わさびの醤油漬け — 葉山葵の醤油漬け
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img_0105_930_640 — 茸と鶏のバジルソースソテー
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茄子の揚げ浸し — 茄子の揚げ浸し
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茄子と万願寺唐辛子の油煮 — 茄子と万願寺唐辛子の油煮
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紅生姜 — 紅生姜
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即席柴漬け — 簡単柴漬け
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生しらすの生姜醤油 — 生しらすの生姜醤油
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焼きオクラのとろろがけ — 焼きオクラのとろろがけ
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焼きそら豆 — 焼いただけのそら豆
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海苔のつくだ煮 — 海苔の佃煮
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がっちょ（メゴチ） — 泉州名物がっちょの唐揚げ
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梅干し作り — 梅干し作り
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梅のハチミツ漬け — 梅のハチミツ漬け
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梅のコンポート
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梅シロップの残り梅のジャム — 梅シロップの残り梅のジャム
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