真っ赤なトマトと茄子のそぼろ煮
薬味たっぷり鰹のタタキ
秋の夕暮れと柿と人参のマリネ
低温調理器で鶏のレバーのコンフィ
ホワジャオたっぷり麻婆茄子
鶏レバーのいちじくワイン煮
焼きいちじくと焼き茄子のピューレ
ずいきと京揚げのおひたし
里芋の葉柄「ずいき」のごま和え
香りの焼き茄子
トコブシのささっと煮
鶏のレバーのレバニラ炒め
手作り豆腐でワインのお供
いちじくのワイン煮からできたジャム
いちじくのなめらか白和え
さつまいもが大人なポテトサラダ
カラフルトマトのお浸し
大阪人の我が家のお好み焼き
万能トマトソース
ふわパクな茄子のはさみ揚げ
じゅわとろな茄子の油煮
鶏もも肉と茄子の南蛮漬け
小さな豆あじの南蛮漬け
春キャベツのあさり蒸し
そら豆と鶏のささ身としめじのソテー
白瓜の酢の物
白瓜の雷干し
シナモンでハニーなミルク
いんげんとプチトマトごろごろのサラダ
