カモミールティー

カモミールティー

ジャーマンカモミールが満開に。
こぼれ種からあちこちで花が咲いています。

さっそく収穫。
花の部分を摘んで乾燥させます。

材料

  • ジャーマンカモミール
  • フレッシュミント(お好みで)
  • 沸騰したてのお湯

作り方

  1. ポットにカモミールとお好みでミントの葉を入れます。
  2. 熱湯を入れて3分待ちます。

もちろん、はちみつも似合います。
カモミールのりんごのような甘さが引き立ちます。