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ブロッコリーのゴロゴロサラダ

ブロッコリーのゴロゴロサラダ

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材料
  

  • 1 株 ブロッコリー
  • 3 個 卵

ドレッシング

  • オリーブオイル
  • レモン
  • 塩昆布
  • マヨネーズ

トッピング

  • パプリカパウダー
  • フライドオニオン

作り方
 

  • ブロッコリーを房に分けます。茎も一口大に。
  • ブロッコリーを湯がきます。
  • 卵は半熟に。
  • ドレッシングの材料をあわせます。
  • トッピングにパプリカパウダーとフライドオニオンを。

Notes

プチトマトもコロコロの仲間です。
プラスして爽やかなサラダにも。
Keyword ブロッコリー, 卵