かぼちゃのサラダ

• かぼちゃの種を取り除きます。
• 大きめにカットします。
• アルミホイルにくるみます。
• 200℃のオーブンで30分ほどかけて柔らかくします。
• ボウルにかぼちゃを入れて好みの粗さに崩します。
• クロテッドクリームを入れてかぼちゃの味を調整します。
• レーズンやナッツなどを好みで混ぜ込みます。

いただきます

• 塩とたっぷりの胡椒で味を整えます。