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いちじくのワイン煮からできたジャム

いちじくのワイン煮からできたジャム

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材料
  

作り方
 

  • いちじくのワイン煮を細かく切り刻みます。
  • いちじくのワイン煮と煮汁を火にかけます。
    いちじくのワイン煮からできたジャム
  • オリゴ糖を入れとかします。
  • レモン汁を入れます。
  • 好みの固さになったら火を止めます。
  • 粗熱が取れたら、味を見ながらはちみつを加えます。

Notes

ワイン煮だけでも十分甘さがあります。
味見をしながら好みの甘さに調整。
煮汁が足りない場合は、水を足します。
いちじくのワイン煮
Keyword いちじく, ジャム, ハチミツ, ワイン