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カフェミレット

この日の野菜のオーブン焼きは、蜂蜜風味!

カフェミレット

今日は平日ですが、京都・静原の「カフェミレット」さんで、久しぶりのランチです!^^

 

カフェミレット

この日のスープは、蕪のポタージュ。
香りが・・・!(o^^o)

 

カフェミレット

もちろん、石窯パン。

 

カフェミレット

そして、この日の野菜のオーブン焼きは蜂蜜がプラス!ほんのり甘い!
他にも手作りこんにゃくとか。

 

このランチで、1,500円なり。
大満足^^

ケータリングもされていらっしゃいます。
交通費はかかりますが、大阪でも大丈夫!

 

カフェミレット・いちご

この日は、ランチも大きな目的ですが、一番の目的はイチゴの定植のお手伝い。

カフェミレットのお母さんの畑です。

 

カフェミレット・いちご

日本列島がいきなり真冬になったこの日、ここ静原も最高気温が6℃ほど。
日向が恋しい!

で、見ると、イチゴに花が・・・!

そういえば、大阪城の桜も咲いていたり、今年は、暖かくなったり寒くなったり季節がうろうろしているのか、野菜も花も、そして、オオスズメバチも普通じゃないですA^^;)

 

ルッコラ

実は実験的畑。
ルッコラは、向こうとこっちで味が違ったりするんです^^

 

日本ミツバチ・カフェミレット

そして、一番大切な目的は、引っ越しをした日本ミツバチの群に会いに行くこと。
寒くて、さすがに偵察蜂が荒々しい・・・。

で、何をしているかというと、盗聴器で、巣内の音を「盗聴」。
シマリングのあと、何かしゃべってます・・・!?

 

カフェミレット

大原・カフェミレットさん

大原・カフェミレットさんに、大阪のマンションのベランダに置きっ放しで花をつけてくれた「キンリョウヘン」を持って、ランチです!

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ツリーハウスの巣箱に「キンリョウヘン」を設置。
玉葱ネットは、蜂に受粉をさせないように、たくさんの蜂で花が折れてしまわないように・・・。

 

日本ミツバチ・巣箱

大原は、お漬物用の菜の花畑があちこちにあります。漬物の季節は終わったので、あとは、景観と種取り・・・かなぁ。

 

カフェミレット

久しぶりに、カフェミレットさんのランチです!

 

カフェミレット

前菜。ザ・春!

 

カフェミレット

石窯で焼いたパン。しっとりと美味しい^^

 

カフェミレット

 

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焼いただけなのに・・・^^

 

カフェミレット

 

カフェミレット

この日の桜は、五分咲きぐらいでした!