プチトマトのハチミツマリネ

プチトマトのハチミツマリネ

巣落ちした巣箱から、幸いたくさんのハチミツが採れました。

さっそく、トマトのハチミツマリネに(o^^o)

材料

  • 色とりどりのプチトマト
  • オリーブオイル
  • ワインビネガー
  • 塩・胡椒
  • ニホンミツバチのハチミツ甘みの調整に)

作り方

  1. プチトマトは一箇所爪楊枝で穴を開けプリンと湯むきをします。
  2. プチトマト以外の分量をしっかりとあわせます。
  3. あわせたマリネ液にプチトマトを入れます。
  4. 冷蔵庫で冷やします。