アンデスレッドでポテトサラダ

ポテトサラダ

By bees_new 公開： 1月 13, 2018

甘みの隠し味はハチミツを。好みで、カレーパウダーやマヨネーズを。

材料

• アンデスレッド
• ハム 角切りできるもの
• 玉子 半熟
• リンゴ 甘みと酸味がプラス
• 人参 湯がきます。

作り方

1. アンデスレッド（じゃがいも）を湯がき、軽く潰しておきます。
   
2. 玉子は半熟程度に湯がきます。
   
3. 具材を角切りにしておきます。
   
4. 塩で味を整え、酸味はマスタードで、甘みはハチミツで調整します。
   
5. 仕上げに黒胡椒をたっぷりかけます。