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風の森・キタアカリ

畑を掘り返したら、ジャガイモの収穫も!?

風の森・大麦・オオイヌノフグリ

良い天気!まぶしい!あったかい!
さっそく、ジャガイモの種植え。畑を掘り返したら、ジャガイモの収穫も!?

 

オオイヌノフグリが満開!大麦畑も花盛りです。

 

風の森・キタアカリ

今年はキタアカリのじゃがいもを作ろう!と思って穴を掘っていたら、なんと、アンデスがごろごろと収穫。
大きいのを持って帰って、あとは植えます。また秋に収穫!
 

風の森・梅

種屋さんで、梅が咲いたら紫蘇の種蒔き・・・という言葉を教えていただき、さっそく、紫紫蘇と青紫蘇の種蒔きをしました。
 

風の森・ニンニク

ニンニク。
 

風の森・玉ねぎ

玉ねぎ。
奥に見えるのは大根。なぜか畦横に一本・・・。
 

風の森・蕗の薹

蕗の薹。
なぜか、赤目よりずいぶんと小さい・・・。
さっそく蕗味噌にします!
 

風の森・大根

2017年初めての風の森。気温6℃。でも陽射しはキラキラ暖かい!

風の森

遠く大峰山系も峰峰が雪で真っ白^^

 

風の森・大根

大根と蕪の収穫に風の森へ。
きっと、きっとこの寒さで甘くなってくれていることでしょう。

二股大根、一本足でも十分太い!

 

風の森・玉ねぎ

陽射しはきらきら!
玉ねぎは消えていませんでした。

 

風の森・春キャベツ

太陽を一杯浴びている春キャベツ。
まったく成長していない感じですが、暖かくなってから期待!

 

風の森・ブロッコリー

ブロッコリー。
葉っぱが美味しそう。

 

風の森・大根

大根は、いろんな春の草に覆われています。
この辺りは土が美味しいのでしょうね。

 

風の森・蕪

草を草を掻き分けると、白いまあるい蕪が・・・。

風の森

最高気温4℃。
遠く、大峰山系は雪が降っている気配。

お正月用の野菜の収穫です。

 

それにしても、緑な畑です。

 

風の森・蕪

春の草に覆われて、温かそう・・・。

でも、霜に何度もあたっているのでしょう。
蕪の葉は、しなっとなっていました。

 

風の森・蕪

草を草を掻き分けると、白いまあるい蕪が・・・。

 

風の森・大根

大根も、上に下に伸びています(o^^o)

 

風の森・玉ねぎ

玉ねぎの畝だけは、春の草の育ちが悪い・・・。

要観察、ですね。

 

風の森・キャベツ

晩生のキャベツですが、まだ、巻かない・・・。

 

ブロッコリは、小さいながら成長中!

 

風の森・大根

最高に着込んでの作業。

どうですが、大根。
大きく育ちました!(o^^o)

 

収穫は、
蕪、大根の他、葱にジャガイモ!(o^^o)

 

畑作業は、サフランの埋め戻し。
作業が遅くなりすぎました。
だめ、もと・・・です。
来年がだめでも、再来年でも花が咲けば・・・A^^;)

 

生姜

意外にも大きな生姜が育っていました(o^^o)

日本ミツバチ・蜜集め

大麦の種まき。その先は自家製ビール?!
収穫は生姜!猪対策に作ったのですが、意外に大きいのが育ってました(o^^o)

キラキラの日曜日。

 

濃い色の花粉を次々に運んでいます。
冬になったのに日本ミツバチは丸々と太っています!^^

 

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イノシシが荒らす畑で、イノシシが嫌う(と言われている)生姜を栽培。

冬なのに新しい芽?
調べてみると「花」らしい・・・。
来年見つけたら咲かせてみます^^

 

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元気ですが寒さには弱い生姜。
本格的に寒くなる前に掘り起こしました。

意外にも大きな生姜が育っていました(o^^o)
風の森はほぼ全滅でしたが・・・A^^;)

 

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夏は生姜!と決めました。
そして、冬は・・・。今年は大麦です!ビール、ビール!

 

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オオスズメバチがうろうろしていた日本ミツバチの(空の)巣箱を見てみると・・・。
あらまぁ、オオスズメバチが小さな巣を作っていました(≧∇≦)

来春も、女王蜂退治をしなければ・・・です^^

 

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赤目の蕪もすくすくと・・・!

 

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この日は、学びの日。畑では玉ねぎの定植。
ふむふむ。

 

img_9205スタッフのみなさん。
種から育てた苗の方が立派に育っていたそうです^^
ふむふむ。

 

img_9210風の森にも大麦の種蒔きに。

サフランがあちこちに。蕪の間からも顔を出していました^^

 

パプリカ チョコ

野菜を届ける人も増えてきましたね!

パプリカ チョコ

ミニパプリカなる野菜があって、チョコ色もあるそうな!

お天気が定まらない週末、久しぶりに中之島界隈をぶらり。
こんな楽しいパプリカを売っていました^^

 

→大阪グリーンマーケット

一日置きっ放しでへたがしおれてます(≧∇≦)

 

 

 

泉州玉ねぎ

こちらは、同じマーケットに出ていた、どちらも泉州の玉ねぎ。
ブランド名もあって「長左エ門」。
とにかく甘い・・・らしい。
試すしかありませんよね。大小購入してみました。
大きな方は、直径10cmほどで、重さも400g越え。

 

生で食べられる泉州たまねぎの長左エ門
→長左エ門

とは言え、体質なのか生で食べられないので、玉ねぎステーキにしてみたいと思います!(^^)/

 

JAを通さない、美味しい野菜と出会える機会が増えてきました。
作り手もですが、野菜を届ける人も増えてきましたね!