MorningDewFarm

MorningDewFarmさんからハチミツ完売のお知らせ^^ さっそく、畑までお届けしました。

よりみち珈琲・福岡

《よりみち珈琲_181117》まっすぐひたむきにコーヒー豆を焙煎・販売しておられる「よりみち珈琲」さん。

梅のハチミツ漬け

梅のハチミツ漬け

梅のハチミツ漬け

毎年恒例、梅干し用に南高梅を購入。

今年は、少し傷んでしまった梅を、お手頃に入手した日本ミツバチのハチミツで漬けてみました。

贅沢!
楽しみです(o^^o)

 

梅ジャム

どうしよもなく痛んでいた梅は、梅ジャムに。

プレーンと、シナモン入りと、生姜入りの3種類(o^^o)

 

ニンニク,ハニーマスタード

ハニーマスタードでいただきます(o^^o)

ニンニク

ジャンボニンニクの花芽です。

葱坊主が閉じ込められています(^^)/

 

ニンニク,ハニーマスタード

軽く湯がいて、ハニーマスタードでいただきます(o^^o)

 

重箱式巣箱を下から覗いた・・・イラストなんです!(o^^o)

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京都北白川にかわいいハチミツショップが今日オープンします! さらに読む

高嶺ルビーはちみつラスク

なんとニホンミツバチのラスクです^^

高嶺ルビーはちみつラスク

諏訪大社近くのお蕎麦屋さんにお土産として売っていたラスク。
白ではなく「ルビー色」の赤蕎麦の花から採れた蜂蜜は、なんとニホンミツバチのものです^^

 

「高嶺ルビー はちみつ (350g)」 ~“日本みつばち”が採取した「赤そば」のハチミツ~

高嶺ルビー はちみつ (350g)

日本ミツバチが、赤そばの「高嶺ルビー」の花から集めた蜂蜜です。
赤い花の蜜から作った蜂蜜は、ポリフェノールも多く含まれているそうです。