板チョコ、ハート、つぶつぶ・・・。

バレンタインデー2015

今年のバレンタインデーのチョコはこの三点。

板チョコ、ハート、つぶつぶ・・・。

味も、カカオ豆が入っていたり、コーヒー豆が入っていたり(o^^o)

 

バレンタインデー2015

つぶつぶは京都「Dari K」さんのもの。

「Dari K」さんは、いわゆる「Bean to Bar」のチョコレート屋さんですが、かつ、カカオ農園の生産者と一緒にカカオの質の向上に取り組んでもいらっしゃるそうです。

美味しいチョコには、カカオ農園での発酵が決め手だそう^^

 

蜂蜜のように見える瓶は、カカオ豆とハチミツのコラボアイテム。

カカオ豆の芳ばしいかりかりの食感が・・・。
正直あってるかどうかわかりません(≧∇≦)
でも、いろいろあった方が楽しいです!

 

バレンタインデー2015

板チョコは、ジャケ買い。

スコティッシュフォールドの子猫(o^^o)